Fiori a Km Zero
“E bastava la letizia di un fiore a riportarci alla ragione”
– Alda Merini
Marzo
- Narcisi
- Anemoni
- Giacinti
- Muscari
Febbraio
- Anemoni
Aprile
- Tulipani
- Narcisi
- Giacinti
- Muscari
- Fritillarie
- Anemoni
Che cos’è una Flower Farm?
La Flower farm è, letteralmente, la “fattoria dei fiori”, dove si producono, in modo ecosostenibile e senza l’utilizzo di prodotti chimici, fiori recisi a km 0 secondo la filosofia slowflowers.
Si stima che il 70% dei fiori recisi venduti in Italia sia d’importazione. Acquistare da una flower farm significa, da un lato, evitare ai fiori lo stress di voli aerei, di lunghi viaggi stipati in camion frigoriferi, e di giorni e giorni di attesa prima dell’utilizzo; dall’altro, significa risparmiare al nostro povero Mondo una discreta quantità di CO2, di polveri sottili e altri inquinanti. Molti tipi di fiori provengono poi da paesi extracomunitari, dove non è purtroppo un mistero il ricorso a manodopera minorile e sfuttamento del lavoro femminile.
I fiori recisi a km 0 contribuiscono anche a sostenere l’economia locale, tanto che sono molte le aziende, soprattutto giovani, che si avvicinano a questo nuovo settore.
Da dove nasce l’idea della Flower Farm?
Fiori a km zero
Questo determinato modo di vivere e di lavorare nasce dalla consapevolezza che la salute è la cosa più importante. Abbiamo tutti i giorni sotto gli occhi lo scempio che l’uomo provoca all’ambiente a causa della sua avidità. La nostra salute è strettamente legata alla natura, agli animali, agli insetti, e alla salute dell’ecosistema.
Ecco perchè, qualsiasi lavoro si faccia, se ne deve considerare l’impatto ambientale, valutandone la sostenibilità e scegliendo materiali e tecniche di lavoro le più possibili “green”
Dalle tecniche di produzione, improntate a pratiche di agricoltura sinergica, agli incarti, le decorazioni, le spugne… l’intero ciclo del nostro lavoro è ecologico e rispettoso della natura e della terra, e questo, vi garantiamo, ci scalda il cuore!
Persino il sito web che state leggendo è un sito green! Cosa significa? Leggete qui e scopritelo voi stessi!
Giugno
- Zinnie
- Rose
- Nigella
- Piselli odorosi
Maggio
- Rose
- Iris
- Anemoni
- Allium
- Peonie
- Mini Gladioli
- Ortensie
Luglio
- Dalie
- Zinnie
- Statice
- Phlox
- Scabiosa
- Girasoli
- Aster
- Cosmos
Settembre
- Amaranto
- Dalie
- Sedum
- Cosmos
Agosto
- Dalie
- Zinnie
- Statice
- Phlox
- Scabiosa
- Girasoli
- Aster
- Cosmos
Ottobre
- Dalie
- Cosmos
I fiori a km zero
Da Febbraio a Ottobre inoltrato, la nostra terra ci regala fiori a km zero. La primaverà, si sa, è sicuramente la stagione più generosa, ma non immaginate nemmeno la gioia che si prova già in febbraio, inverno pieno, nel cogliere i primi crocus, e gli iris…
Insomma, acquistare i fiori cresciuti in una flower farm porta con sè un qualcosa di speciale, intimo e valoriale.
Ho provato a condividere, in un video, queste riflessioni…
e oggi cosa fiorisce?
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